Pasta med kyckling, spenat och feta

Lättlagat och gott, funderar nästan på att bjuda våra lördagsgäster på detta (Camilla & Lars)

400 g pasta

1 vitlöksklyfta

1 rödlök

300-400 g kycklingfilé

2 msk olivolja

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

200 g smulad fetaost

1 dl cream-fraiche

1 påse färsk bladspenat (ca 70 g)


Gör så här

1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.

2. Skala och fi nhacka vitlök. Skala, halvera och skär rödlök i tunna skivor. Skär kycklingfi lé i lillfi ngerstora strimlor.

3. Stek kyckling, lök och vitlök i 2 msk olivolja i ca 5 minuter. Krydda med salt och svartpeppar.

4. Blanda detta med pastan, smulad fetaost, cream.fraiche och färsk bladspenat.



Kommentarer
Postat av: Victoria

mums..det lät ju jättegott:)

2009-02-18 @ 18:17:20
URL: http://kalasakuten.blogg.se/
Postat av: Emma

mumma, låter gott! :)

2009-02-18 @ 18:26:35
URL: http://tjejenemma.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0